Resep & Cara Membuat Sayur Sop Daging Bumbu Padang

AkuMasak.id – Bagaimana sih cara membuat sayur sop daging bumbu padang? Mari sekarang kita simak cara memsak dan bahan bahan yang perlu kamu siapkan untk memasak sayur sop daging bumbu padang.

Sayur sop daging adalah salah satu masakan favorit yang ada di indonesia dan sayur ini merupakan salah satu sayur banyak proteinnya loh. Yuk mari ikuti cara membuat sayur sop danging di bawah ini:

Baca Juga: Menu Makanan Sehat Untuk Ibu Hamil

Bahan – Bahan Untuk Membuat Sayur Sop Daging Sapi Bumbu Padang

Inilah cara yang bisa kita ikuti untuk menyiapkan bahan-bahan dan resep sayur sop daging bumbu padang:

Bahan :

• 1 1/2 liter air
• 1 sachet kaldu ayam
• 5 sendok minyak goreng
• 2 buah wortel iris bulat 1 cm
• 1 buah tomat belah empat
• 1 batang daun bawang iris kasar
• 1 batang seledri petik daunnya
• 1/4 buah daun kol potong sesuai selera
• 50 gram makaroni spiral
• 5 butir bakso ayam potong tipis
• 3 cm kayu manis haluskan
• 4 buah cengkeh haluskan
• 1 buah kapulaga haluskan
• 2 buah pekak haluskan
• 5 buah buncis potong dua ruas jari
• 1 buah kentang potong dadu
• 3 butir bawang merah iris tipis
• 3 siung bawang putih haluskan
• 1 sdt merica haluskan

Baca Juga: 5 Manfaat Buah dan Sayur Untuk Menu 4 Sehat 5 Sempurna

9 Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Bumbu Padang

Cara untuk memasak sayur sop daging bumbu padang sangatlah mudah mari kita ikuti langkah-langkahnya berikut ini:

1. Tumis bawang merah dan bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Biasanya di pasar tradisional ada yang jual bumbu sop salero padang, agar lebih praktis.
2. Rebus air hingga mendidih.
3. Masukan potongan bakso dan makaroni spiral.
4. Masukan kentang, wortel lalu buncis sampai hampir matang.
5. Masukan daun kol, daun bawang dan tomat.
6. Tambahkan kaldu ayam serta garam dan gula sesuai selera.
7. Masukan bawang merah dan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam wajan. Lalu aduk hingga merata.
8. Masak hingga semua sayur matang sempurna.
9. Setelah itu angkat dan siap untuk di sajikan.

Itulah resep dan cara membuat sayur sop daging bumbu padang yang bisa kamu lakukan dirumah. Yuk, kunjungi AkuMasak untuk resep masakan, wisata kuliner, dan tips masakan terupdate!

Baca Juga: 6 Langkah Sederhana Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Keju